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Haricot Borlotto: culture et variétés

Haricot Borlotto: culture et variétés


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Laharicot borlottoc'est une légumineuse facile àcultiver, si vous vous demandez comment faire pousser des haricotsou quand planter des haricots, sachez que le printemps est le bon moment pour dissiper tous vos doutes et se mettre au travail.

Il existe de nombreux types de haricots et le borlotto est parmi les plus populaires.

Laharicot borlottoil est célèbre pour ses graines, enfermées dans des gousses blanches mouchetées de rouge. Les gousses de haricots atteignent une longueur de 10 à 15 cm. Chaque gousse contient jusqu'à 8 graines. Maintenant, nous expliquons comment ils sont cultivés.

Haricot Borlotto

De haricots borlottiil existe plusieurs variétés, on parle deharicot borlotto nain, haricot lamon borlotto, variété langue de feu… Au fond, le soin à apporter aux plants de haricot est toujours le même, ce qui change c'est le type de croissance.

Laharicot borlottoc'est une plante à cycle annuel dont les tiges atteignent et dépassent une hauteur de 2 mètres envariétés grimpantes. Laharicot borlotto nain, d'autre part, il atteint une hauteur de 35 à 40 cm, plus facile à gérer pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'espace.

  • Variété naine borlotto: croissance limitée avec une hauteur de 35-40 cm. Ils n'ont pas besoin de réseaux de soutien. Convient aux petits jardins.
  • Haricots borlotti grimpants: variété à croissance élevée, les tiges peuvent dépasser une hauteur de 2 mètres.

L'appareil radical de lades haricotssont riches entubercules, c'est-à-dire les structures placées au niveau terminal dans lesquelles les bactéries capables de fixer l'azote, les bactéries, vivent en symbioseRhizobium leguminosarum. C'est précisément pour cette symbiose que le haricotne doit pas manquer dans la rotation decultures maraîchères, deplanteavant ou après des cultures très exigeantes en azote.

Que faire pousser dans le sol où les haricots ont été plantés?
Poivrons, tomates, aubergines, pastèques, concombres, citrouilles, courgettes ...

Haricot borlotto nain

Si vous souhaitez cultiver du haricot borlotto nain, vous pouvez viser des variétés:

  • Haricot Borlotto Blason
  • Magnifique
  • Mécanique
  • Borlotto Bean Langue du feu
  • Vigevano

Le cycle de culture est "assez court": il faut environ 75 jours pour obtenir la récolte. Vous pourrez récolter pendant 3-4 semaines. La période de récolte est presque doublée pour les variétés grimpantes.

Planter des haricots pinto grimpants

Si tu veuxplantation de haricots verts, les variétés les plus intéressantes sont:

  • Haricots Lamon Borlotto
  • Braise
  • Stregonta
  • Borlotto bean langue de feu (oui, il existe à la fois une variété naine et grimpante)

Cultiver haricots grimpants vous obtiendrez des rendements qui durent de 6 à 7 semaines. Le cycle de culture dure environ 90 jours.

Haricot Borlotto: culture

Toutes les légumineuses, donc aussi jedes haricots, ils veulent un sol avec un pH compris entre 5,5 et 7,5, de texture moyenne et de préférence meuble.

Quand planter des haricots borlotti?
La période "convenable" voit le semer en plein champentre fin mars et début avril (les semis peuvent se poursuivre jusqu'en juillet). Ceux qui vivent dans le Nord devront attendre le mois de mai pour semer.

Avanttruie, assurez-vous que le risque degelées tardives. Un paramètre plus objectif pour comprendre quand semer est la température. Semez le haricot borlotto lorsque la température du sol ne descend jamais en dessous de 15 ° C, même la nuit.

Semis de borlotto nain

Pratique dedes trous2-4 cm de profondeur. Les trous doivent être placés à une distance de 15-20 cm les uns des autres. Dans chaque trou, placez 3-4 graines.

Selon la température, les plantes mettront 5 à 15 jours pour germer et sortir du sol.

Cultivez des haricots verts

Si tu veuxfaire pousser des haricots borlottitype d'escalade, vous devez préparer un filet de support d'environ 2 mètres de haut. Plantez les poteaux à environ 100-150 cm l'un de l'autre et attachez le filet aux poteaux. Utilisez des attaches de fil ou d'électricien pour fixer le filet aux poteaux. Dans ce cas également, vous pouvez respecter une distance entre les plantes d'environ 20 cm.

Se soucier

Lorsque les plantes ont atteint 25 cm, vous pouvez faire un premier désherbage afin d'aérer le sol et d'éliminer les mauvaises herbes.

L'arrosage doit être périodique: vous devrez surveiller le sol afin d'irriguer lorsqu'il commence à se dessécher. L'arrosage devra être plus prudent pendant la floraison.

Collecté

Après 70 jours après le semis (dans le cas du haricot borlotto nain) ou environ 90 jours après le semis (dans le cas du haricot grimpant), vous pourrez faire la première récolte.

Récoltez une fois par semaine lorsque les gousses sont bien développées. Sachez que les gousses et les graines ne se forment pas simultanément, c'est un bon avantage pour vous car cela vous permettra de prolonger la récolte pour une bonne période et toujours apporter haricots frais sur la table.

Recettes avec des haricots borlotti

Vous cherchez une recette? Parfait, alors lisez nos recommandations en soupe aux haricots et recettes de pâtes et haricots, en utilisant, bien sûr, vos haricots frais!

  • Pâtes fraîches et haricots
  • Soupe aux haricots (sautez l'étape de trempage si vous utilisez vos haricots pinto frais)


Vidéo: La culture des haricots, la culture de la fève à la maison daffaires excellent (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Niyol

    Voici un volant!

  2. Nicolaas

    C'est une idée remarquable et très amusante

  3. Garg

    Non, c'est le contraire.

  4. Acair

    It's apparently you were wrong ...

  5. Micage

    C'est d'accord, une pièce plutôt utile



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