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Comment faire pousser du quinoa, conseils d'experts

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Instructions surcomment faire pousser du quinoaà la maison ou dans le jardin. Rendement de la plante, entretien, exposition et disponibilité des graines de quinoa.

C'est possible faire pousser du quinoa en Italie? Quels sont les paramètres à respecter pour démarrer uncultivationréussi? Aujourd'hui, nous allons essayer de vous donner un aperçu détaillé de laculture du quinoa en Italie.

Disons tout de suite, pour ceux qui veulentfaire pousser du quinoa à la maison, que cela est possible mais difficile: lequinoane va pas bien avec culture en pot. Quelques tentatives extrêmes pourfaire pousser du quinoa à la maison ils peuvent être faits, mais seulement si vous avez la possibilité d'utiliser de grandes jardinières. L'exposition est importante, vous pouvez faire pousser du quinoa à la maisonuniquement si le balcon ou la terrasse est orienté au sud et uniquement en l'absence de vent fort. Entre faire pousser du quinoa dans des pots ou en plein champ, il vaut toujours mieux choisir la deuxième hypothèse.

Quinoa: culture et origines

Avant de démarrer une culture de quinoa en Italie, il est nécessaire de connaître les origines de cette plante pour mieux comprendre ses besoins en termes de sol, de température et d'exposition. Làquinoaest originaire des terres du Pérou et de la Bolivie, de là il est clair que la grande partie des variétés dequinoaJe suis:

  • résistant à la sécheresse.
  • Adaptable aux sols salins.
  • Sensible aux ondes de couleur (températures élevées).

quinoaappartient à la famille des Amarantaceae et est cultivée principalement pour ses graines, considérées comme "psudocéréales". Lapropriétés du quinoasurligner:

  • un bon apport en protéines, contient des niveaux élevés de 10 acides aminés essentiels
  • un bon approvisionnement en micronutriments, possède des concentrations élevées de calcium, magnésium, fer, cuivre et zinc
  • riche en antioxydants tels que le bêta-carotène, la niacine, la riboflavine, les vitamines A, B2 et E
  • niveaux élevés d'acides gras essentiels, en particulier d'acide linoléique.

Comment utilisez-vous le quinoa?

La farine de quinoa est très utile pour faire des gâteaux, des timbales et des pâtisseries. Les graines sont parfaites pour faire des salades, des bouillons ou des soupes. Dans les soupes de légumes, les graines de quinoa peuvent être utilisées comme substitut aux pâtes. Là quinoail est cultivé principalement pour les graines mais aussi pour les feuilles fraîches du quinoa ils sont comestibles.

Cultiver du quinoa en Italie: choses à savoir sur la plante

  • Temps de germination: 4 ou 5 jours
  • Temps d'attente avant la récolte: 90-120 jours
  • Exposition: il a besoin de beaucoup de lumière, en plein soleil
  • Besoin en eau: l'eau doit être fournie lorsque le sol est trop sec
  • Type de sol: sol fertile et bien drainé

Cultivez le quinoa à l'intérieur, dans des pots

Si vous décidez defaire pousser du quinoa dans des pots, armez-vous de grands vases rectangulaires et d'un éventuel tuteur.
NB.: Le culture du quinoa en pot il n'a qu'un but récréatif mais pas de nourriture: à partir de quelques plantes, vous n'obtiendrez pas beaucoup de graines.

Quinoa: culture et origines

Avant de démarrer une culture de quinoa en Italie, il est nécessaire de connaître les origines de cette plante pour mieux comprendre ses besoins en termes de sol, de température et d'exposition. Là quinoail est cultivé principalement pour les graines mais aussi pour les feuilles fraîches du quinoa ils sont comestibles.

Cultiver du quinoa en Italie: choses à savoir sur la plante

  • Temps de germination: 4 ou 5 jours
  • Temps d'attente avant la récolte: 90-120 jours
  • Exposition: il a besoin de beaucoup de lumière, en plein soleil
  • Besoin en eau: l'eau doit être fournie lorsque le sol est trop sec
  • Type de sol: sol fertile et bien drainé

Cultivez du quinoa dans des pots à la maison

Si vous décidez defaire pousser du quinoa dans des pots, armez-vous de grands vases rectangulaires et d'un éventuel tuteur. & nbsp; NB.: Le culture du quinoa en pot il n'a qu'un but récréatif mais pas de nourriture: à partir de quelques plantes, vous n'obtiendrez pas beaucoup de graines. Pour faire pousser du quinoa à la maisonla même chose s'appliquese souciervues pour la culture en plein champ. Il faut juste faire attention à fertiliser le sol plus souvent et aérer l'environnement de cultivation.

De quoi avez-vous besoin faire pousser du quinoa dans le potager

  • Temps tempéré
  • Sol fertile bien drainé
  • Graines de quinoa à cultiver
  • Remèdes naturels contre les pucerons, les feuilles de quinoa sont très sensibles aux attaques de pucerons.

Où trouvégraines de quinoade cultiver? En réalité, même ceux que vous achetez pour la préparation de vos plats vont bien, tant qu'ils sont d'origine biologique et achetés chez un revendeur de confiance, les graines traitées ne germeront pas. Malheureusement, même les graines dequinoa biologiqueils subissent souvent des traitements pour retarder ou empêcher la germination. Si vous ne savez pas où acheter graines de quinoa, à la fin de la page il y a un paragraphe dédié.

Quinoa: semis

  • Faites germer les graines de quinoa
  • Pour faire germer les graines, remplissez un plat (une soucoupe, un couvercle ou tout autre récipient avec un trou à la base pour permettre le passage de l'air) avec de la terre molle, placez les graines de quinoa et recouvrez-les d'une fine couche de terre supplémentaire. Mouillez le sol régulièrement.
  • Attendez 4 à 5 jours.
  • Lorsque les plants ont atteint 3 cm de hauteur, procédez à la plantation.
  • Attendez 90 à 120 jours et procédez à la récolte.

Le moment idéal pour faire germer les graines de quinoa est mars. La récolte peut se faire en juillet. Pour protéger les petits plants de quinoa en croissance, la première plantation peut être effectuée en serre.

NB: lors de l'élimination des mauvaises herbes, le quinoa pourrait être confondu avec un hôte indésirable appeléfarinaccio(album chenopodium), procédez avec prudence.

Graines de quinoa

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Comment prononcez-vous "quinoa"

Tu connais le mot quinoa est prononcé quinowa?! Les propriétés du quinoa ont attiré l'attention des institutions et des nutritionnistes: la FAO et Slow Food ont lancé diverses campagnesl'Année internationale du quinoaet le ministère italien de l'agriculture a également manifesté son intérêt avec des conférences, des plans et des initiatives.

Sur la photo ci-dessus, je graines de quinoa Sur la photo ci-dessous, comment le plantes de quinoa au moment de la récolte "

NB.: Le culture du quinoa en pot il n'a qu'un but récréatif mais pas de nourriture: à partir de quelques plantes, vous n'obtiendrez pas beaucoup de graines. Il faut juste faire attention à fertiliser le sol plus souvent et aérer l'environnement de cultivation.

De quoi avez-vous besoin faire pousser du quinoa dans le potager

  • Récipients (les soucoupes perforées conviennent également) pour la germination
  • Sol fertile bien drainé
  • Graines de quinoa
  • Remèdes naturels contre les pucerons, les feuilles de quinoa sont très sensibles aux attaques de pucerons.

Où trouvégraines de quinoade cultiver? En réalité, même ceux que vous achetez pour la préparation de vos plats vont bien, tant qu'ils sont d'origine biologique et achetés chez un revendeur de confiance, les graines traitées ne germeront pas. Si vous ne savez pas où acheter graines de quinoa, à la fin de la page il y a un paragraphe dédié.

Veuillez noter: avant semer le quinoa bien travailler le sol et fertiliser avec beaucoup de sulfate d'ammonium.

Semer des graines pour faire pousser du quinoa à l'intérieur

  • Faites germer les graines de quinoa
  • Pour faire germer les graines, remplissez un plat (une soucoupe, un couvercle ou tout autre récipient avec un trou à la base pour permettre le passage de l'air) avec de la terre molle, placez les graines de quinoa et recouvrez-les d'une fine couche de terre supplémentaire. Mouillez le sol régulièrement.
  • Attendez 4 à 5 jours.
  • Lorsque les plants ont atteint 3 cm de hauteur, procédez à la plantation.
  • Attendez 90 à 120 jours et procédez à la petite récolte.

Quand semer le quinoa?

La période de semis en plein champvarie selon la zone climatique.

Le moment idéal pour faire germer les graines de quinoa est mars pour le sud de l'Italie, début avril pour le centre de l'Italie et fin avril pour le nord de l'Italie. La récolte peut être effectuée dans le mois à partir de juillet.

NB: lors de l'élimination des mauvaises herbes, le quinoa pourrait être confondu avec un hôte indésirable appeléfarinaccio(album chenopodium), procédez avec prudence.

Graines de quinoa

quinoace n'est pas facile decultiver, pas avec notre climat. Làsemisen plein champ, il peut être réalisé dans le mois à partir de mars mais vous devez avoir ledes grainesdroite. Où les acheter? Dans les consortiums agricoles ou en profitant de la vente en ligne. Les achats en ligne ne sont utiles que pour de grandes quantités ou de petites quantités de graines de quinoa à cultiver à la maison: le juste milieu coûte de l'argent! Où trouver des graines de quinoa? "Sur cette page Amazon", vous pouvez jeter un œil à plusieurs propositions.

Comment prononcez-vous "quinoa"

Tu connais le mot quinoa est prononcé quinowa?!
Les propriétés du quinoa ont attiré l'attention des institutions et des nutritionnistes: la FAO et Slow Food ont lancé diverses campagnesl'Année internationale du quinoaet le ministère italien de l'Agriculture a également manifesté son intérêt avec des conférences, des plans et des initiatives.


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Sur la photo ci-dessus, je graines de quinoa
Sur la photo ci-dessous, comment le plantes de quinoa au moment de la récolte


Vidéo: Les 20 légumes les plus faciles à faire pousser en pot (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Teka

    Mon père a beaucoup de joie! )))

  2. Donkor

    Désolé d'intervenir, mais, à mon avis, ce sujet n'est plus pertinent.

  3. Karmel

    Blog actuel, infos fraîches, lisez :)

  4. Fenrigis

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